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속초에 장칼국수가 내공이 깊은 것으로 유명한 정든식당.
주문을 함과 동시에 요리가 시작되기 때문에 조리 시간이 오래 걸리는 게 특징이다.
하지만 기다린 시간이 아깝지 않게 맛으로 보답해 준다.
얼큰하니 해장하기에도 아주 그만이고 무엇보다 가격이 착하다.
주차 공간이 협소하니 주의하도록 하자.
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