안덕맛집3 [제주도] 풍로 - 꼭 가세요 부타카세, 첨 들어보는 단어다 오마카세 처럼 나오는 식당인데 메뉴가 부타(돼지)란다. 그럼 흑돼지니까 쿠로부타카세가 된다는 개소리고 그냥 오마카세라고 부르자 흑돼지 오마카세 식당 풍로 가는길에 시간맞춰 일몰을 보았다 가슴이 따뜻해진다. 색깔이 어떻게 저러지 이제 오마카세를 시작해보자 샐러드부터 나와주고 가브리살과 살치살 시작부터 맛으로 조져주는데, 저 고수랑 먹는게 굉장히 참신하고 맛나다. 집들이 할때 써먹고 싶은데 집이없다 귤 샤베트 목살과 갈매기살 항정살 저 된장 소스랑 무진장 잘 어울리고.. 오겹살 쌈이 화룡점정이라 하겠다 냉면n갈비 김치찌개도 나왔는데 정신없이 먹다가 못찍었다ㅋㅋ 디저트로 나온 부타아이스쿠리무, 일본 교토의 전통 디저트라고 한다는 개소리고 돼지바 매우 만족스러운 흑돼지 오마카세였다.. 2021. 12. 24. [제주도] 사계전복 사계전복을 가보았다 전복 돌솥밥 버터를 한두조각 넣고 슥슥비벼 뚝딱 고등어도 잘 구어져 나왔다 맛이 좋다 뚝배기에 누룽지로 마무리 맛이 아주 좋았다 근데 성인 남자가 한뚝배기 하면 배가 살짝 덜 찬다 하지만 괜찮다 제주도엔 먹을게 널려있으니까 2021. 12. 22. [제주도] 토끼트멍 - 점점 더 유명해질 맛집 무늬오징어로 유명한 토끼트멍을 가보았습니다 ㅌㄲㅌㅁ 제주 서귀포시 안덕면 사계남로 182 계단에 불빛이 옛스러우면서 제법 힙해요 주문은 스페셜로 시켰고 다양한 무늬오징어 메뉴가 나왔지요 물회 새콤달콤한 국물과 부드럽게 씹히는 오징어가 아주 입맛을 돋웁니다 소면 탄수화물n소주 채워줘야합니다 무늬오징어회 메인이죠. 살짝 데친거랑 같이 나오는데 이게 식감이 신기합니다. 회는 씹히는 식감이 부드럽고 이에 달라붙는한 두께감이 느껴지고요. 살짝 느끼하다 싶으면 데친걸 초장에 찍어먹으면 또 마냥 먹을 수 있지요 버터구이 단짠n버터향 잘 어울립니다 라면n라산 깨수깡은 서비스~ 식당에 젊은사람들이 많은거 보니 벌써 입소문을 많이 탔나봅니다ㅎㅎ 맛나요 제주도 가면 함 드셔보세요~ 2021. 12. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
