아바이마을1 [속초/아바이마을] 신다신 - 처음 먹어본 가리국밥 맛집이라 해서 찾아간 신다신. 아침에 먹으러 갔는데도 웨이팅이 제법 있었다. 모든 순대 아바이순대, 오징어순대, 명태회가 같이 나온다. 담백하고 맛이 좋았다. 가리국밥 가리국밥이 무슨 뜻인가... 모르는 건 찾아봐야 한다. '가릿'은 함경도 말로 갈비란다. 가릿국밥에서 가릿이 가리가 되었나 보다. 갈비와 양지로 육수를 낸 국물에 선지/양지/두부 등을 곁들인 함경도식 국밥이라고 한다. 아이 가릿... 다데기가 안에 들어있어서 국물을 섞으면 얼큰하게 즐길 수 있다. 전날 술을 진탕 먹은 지라 해장하기에 아주 딱 좋았다ㅎㅎ 2022. 12. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
