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[제주시] 우진해장국 - 고사리육개장 테이스팅 노트 제주도 여행 둘째 날 아침. 역시 유명한 맛집이라 아침인데도 밖에서 기다리는 사람이 참 많았다. 아침부터 캐리어 끌고오신 분들은 제주 도착하자마자 오신걸텐데 그 정도라면 맛집이 틀림없으리라. 직원분들도 아침부터 꽤나 바쁘게 일하고 계셨고. 국밥집처럼 단순한 구성의 밑 반찬 생유산균 제주막걸리 시큼하고 시원한 것이 아침부터 입맛 돋우고 이게 제주도 막걸리구나 감탄하고 있을 때쯤 고사리육개장 등장. 고사리육개장 고사리, 고기 넣고 걸쭉하게 끓여냈다. 죽이나 슾에 가까운 바디감. 푹 끓여서 씹었을 때 질기지 않고 부드럽게 넘어가는 고사리&고기의 저작감. 피니쉬는 고사리의 고소함으로 마무리. 밸런스 쩌는 별미 육개장 되시겠다. 참 좋은 육개장이다. 2023. 4. 24.
[제주시/제주공항] 다올국수 - 제주도 도착 첫 끼니 속세를 벗어나 도착한 제주도. 감개무량했다ㅜㅜ 첫 끼니는 아스타호텔 근처에 있는 다올국수 반찬 먼저 받아주고~ 그냥 반찬인데도 뭔가 좋아 보인다. 제주효과(jeju effect; 별것도 아닌데 제주도라서 특별해 보이는 효과는 개소리) 아강발은 처음 먹어봤다. 서울 스타일과 다르게 양념이 하나도 안되어 있는 채로 찐 족발이었다. 슴슴하니 부드럽고 먹기 좋았다. 그리 특별한 맛은 아니었지만 jeju effect. 한라산 no doubt 고기국수와 비빔국수 국물 진하고 고기도 잘 삶아진 게 국수랑 호로록 들어갔다. 비빔국수 역시 새콤달콤 한 거이 아주 훌륭했다ㅎㅎ 제주도 도착 전까지 회사 일이 꽤나 바빴기에 이 날 제주도에서의 첫 끼니는 나에게 의미가 크고 사랑스러웠다. 2023. 4. 22.
[광화문] 오픈엔드bar 광화문 오픈엔드bar 아드벡 우거다일 & 아이스크림 2023. 4. 20.
신용공여 잔고 추이(2023.04.17) 코스닥 신용잔고는 전고점을 향해 투더문ㅋㅋ 2023. 4. 19.
후회 나이 먹을수록 다들 공감하는 술자리 하고 나서 집에서 드는 생각. '아 그냥 가만히 있을걸... 말을 너무 많이 했나...' 지금 그렇다. 쓸데없이 말을 너무 많이하고 온것 같다. 후회된다. 이렇게 또 스스로 번뇌를 쌓는구나 어리석은 중생아 입이 잘못이오. 2023. 4. 18.
마음 다스리기 (feat. the buddha) 불행의 가장 큰 원인은 생각이 많아서이다. 약한 사람은 복수심에 사로잡히고, 강한 사람은 용서할 줄 알며, 현명한 사람은 어떤 일도 상관하지 않는다. 행복이라는 것은 자신이 가진 것에 감사할 줄 모르는 사람은 결코 느낄 수 없는 감정이다. 건강한 삶을 영위할 것인지, 질병에 시달릴지는 오로지 자기 자신에게 달려있는 것이다. 적은 것에 만족할 수 있는 사람이 가장 많은 것을 가진 사람인 것이다. 다른 사람과 나를 비교하지 말라. 태양과 달을 비교할 수 없듯이 사람들은 모두 각자의 시간에 빛난다. 이 세상 모든 사람들과 마찬가지로 나 또한 사랑과 애정을 받을 가치가 있는 존재임을 기억하라. 폭풍을 진정시키려 하지 말고 나 자신을 진정시키면, 폭풍은 지나가게 되어 있다. 마음속에 화를 품고 있는 것은, 마치 .. 2023. 4. 18.
[제주 중문면세점] 카발란 솔리스트 버번 - 색깔 좋다 제주도 중문 면세점에서 사 온 카발란 솔리스트 ex-버번 캐스크 무려 57.8도. 뚜따해서 향만 맡았는데 상당히 매력적이다. 비노바리끄, 포트캐스크와 마찬가지로 카발란이 갖고 있는 특유의 향에 버번의 은은한 바닐라가 더해지니 침이 나온다. 감기약 때문에 당장은 못 먹지만 다 나으면 아주 맛있게 먹어주마. 2023. 4. 16.
[이수역] 애플하우스 - 무침만두 명불허전 간만에 애플하우스 떡볶이와 무침만두를 먹어보았다. 뭐하나 빠지지 않는 맛의 즉떡 무침만두는 사실 사기다. 양념 저거 뭔지... 2023. 4. 14.
[리뷰] 한국형 가치투자 먼저 담백하게 써 내려가서 참 읽기 좋았다. 사실 두 분이 옛날에 쓴 은 읽다가 항마력이 살짝 딸려서 다 못 읽고 책장에 다시 꽂아놨다ㅜㅜ. 내용은 사실 가치투자를 공부하고 있는 투자자라면 모두 알 법한 내용이고, 유튜브에서도 최준철 대표가 많이 이야기 했던지라 크게 다른 부분은 없었다. 하지만 최준철, 김민국 대표의 투자 철학과 방법론에 대해서 다시 한번 리마인드 하고 투자 철학 더 단단하게 만드는데 도움이 되었다. 특히나 올해 1분기 동안 포트폴리오에 2차전지 없어서 참 심심했었는데, 책 읽고 마음 다스리기 좋았다. 알머리 제이슨님은 이 책에 삽화까지 참여하다니... 대단하시다. 유튜브를 통해서 다른 투자자들과 소통하고 책도 내고 강의도 하시는 거 같은데, 실행력이 대단하신 분 같다. 나도 스터디 나.. 2023. 4. 12.
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