전체 글417 [광진구/구의] 한우짝갈비살 - 소갈비살과 1792 스몰배치의 미친 조합 구의에 있는 한우짝갈비살. 갈비살 전문점이다. 소금과 양념 두 가지 메뉴가 시그니쳐 같은데, 둘 다 개맛있다. 소갈비살ㅎㅎ 색깔 죽인다 건대 조양마트에서 사온 1792 스몰배치 10만원 미만 가격 선에서 먹어본 버번 중에 최고라고 생각한다. 여운이 길지 않은게 단점이자 장점이라고들 하는데, 난 깔끔하게 떨어지는게 오히려 좋았다. 특히 소고기와 조합이 미쳤다. 소갈비n1792 미친 조합이다 기억하자. 마무리 된장밥 맛있게 잘 먹고 간다 2022. 4. 30. [속초] 호인스시 - 가성비 좋은 속초 오마카세 합리적인 가격에 질 좋은 스시 오마카세를 맛볼 수 있는 속초 호인스시 입구부터 분위기가 좋다 호 인 2022. 4. 28. 포드 모델T와 GM의 차종 다량화 전략. 역사는 반복되는가 포드의 모델 T는 1908년부터 자동차의 대중화를 이끈 역사적인 모델. 20세기 초 자동차는 대부분 수작업 방식으로 조립/제작되어 한 대를 조립하는 데 걸리는 시간이 약 10시간에 달했다. 그만큼 생산량도 적었고 인건비가 들어가기 때문에 가격이 비싸 대중들은 탈 수 없었다. 하지만 포드는 대량 생산(Mass Production) 시스템을 도입하여 자동차 산업을 획기적으로 변화시켰다. 도살장의 컨베이어 벨트에 착안하여 생산라인을 자동차 부품 별로 나누고, 각각의 라인에 근로자를 배치 시켰다. 이에 따라 대 당 생산시간은 10시간에서 90분으로 감소하였고, 원가 절감 효과까지 이어졌다. 이 역사적인 변화로 인해 자동차 생산량은 대폭 증가했다. 수요 공급의 원리에 따라 자동차 가격은 2,000 ~ 3,000 .. 2022. 4. 26. [광진구/구의] 고향집 - 쭈꾸미 샤브샤브 알이 꽉찼어~ 쭈꾸미 철을 맞아 샤브샤브를 먹어보았다. 구의에 위치한 고향집. 이름부터 내부 분위기까지 전부 맘에 들고 쭈꾸미 요리가 일품이었다. 특히 반찬도 신경을 많이 쓰셨는지 전부 맛이 좋다. 쭈꾸미 먹으러 간다면 꼭 추천하고 싶은 집 되시겠다. 두릅, 청경재 등등 야채가 잘 나온다. 적당히 데치고 빼주자. 살아있다. 팔팔 끓여준다. 대가리는 늦게 익어서 잘라내서 더 오래 익히도록 하자. 고놈 참 싱싱하다. 대가리에 꽉 찬 저 쭈꾸미 알이 게살 맛도 나는 것이 아주 별미다. 마지막으로 국물에 라면까지 말아먹으면 쭈꾸미 샤브샤브 다 먹은 것! 쭈꾸미 샤브샤브 다 먹고 바로 쭈꾸미 구이로 넘어갔다. 이 집은 쭈꾸미 구이를 참 잘한다. 이렇게 주물럭 된 쭈꾸미를 그냥 구워 먹는 건데, 양념을 잘해서 그런지 맛이 기가 .. 2022. 4. 24. [고성] 백촌 막국수 - 잘 모르겠다 막국수로 유명한 집이라 아침 일찍 찾아가 보았다. 오픈 전인데도 사람들이 주차해 놓고 줄 서고 있는 게 인상 깊었다. 추가 주문은 안된다고 하니 첫 주문 때 먹을 걸 미리 생각하고 가도록 하자. 많은 사람들이 좋아하는 것과 반대로 본인은 잘 모르겠다... 어떤 포인트로 많은 사람들에게 인기 많은지 다들 수육을 시키던데, 수육도 시켰어야 했나 싶다. 기대를 너무 해서 그런 것인가. 막국수 내공을 더 쌓고 다시 한번 방문해 봐야겠다. 2022. 4. 22. [고성] 이모네식당 - 가오리 조림 대마왕 내 나이 아직 서른셋 밖에 안됐지만, 인생 맛집 10개를 뽑으라면 이 집을 넣을 거다. 가오리 조림이 심각하게 맛있기 때문. 생선 너무 부드럽고, 양념 간 미쳤고, 무조림 너무나 맛있고, 반찬까지 빠지지 않게 예술이다. 가오리가 매우 부드러우니 뼈 째 씹어먹도록 하자. 마지막 볶음밥 역시 감동이니 잊지 말고 볶자. 강원도 고성에 갔으면 무조건 먹고 와야 할 집이다. 무조건이다. 미친 가오리 조림 밑반찬 퀄리티 굿 볶음밥 마무리 2022. 4. 20. [리뷰] 어비어스 향수 - 향 안 맡아보고 한섬닷컴에서 의리로 삼 한섬에서 리퀴드퍼퓸바를 오픈했다. 아직 한섬닷컴에서만 살 수 있고 오프라인 매장은 열지 않았다. 주주로서 의리로 하나 사주었다. 향수인데, 냄새도 안 맡고 그냥 샀다. 의리 미쳤다. 오에라는 꽤나 지지부진한데, 리퀴드퍼퓸바는 제발 성공하기를 바란다. 코로나19 때문에 매장 내 향수 테스터가 안되는 것으로 알고 있다. 거리두기가 곧 풀리니 마스크도 곧 벗을 것이고, 사람들이 향에 민감해 질 것이고, 향수 소비가 늘어나지 않을까 하고 희망회로를 돌려본다ㅎㅎ 준비 잘 해서 오프라인 매장도 열고 리퀴드퍼퓸바 흥하자 리퀴드퍼퓸바 로고가 고급진 게 아주 마음에 든다ㅎㅎ 어비어스 향수 디자인이 정말 좋다. 캡을 코르크로 만든 게 신의 한 수다. 향은 플로럴하고 사알짝 달다. 중성적인 느낌이라고 했는데, 아무래도 내가.. 2022. 4. 18. [속초] 정든식당 - 맛 좋고 가격 더 좋고 속초에 장칼국수가 내공이 깊은 것으로 유명한 정든식당. 주문을 함과 동시에 요리가 시작되기 때문에 조리 시간이 오래 걸리는 게 특징이다. 하지만 기다린 시간이 아깝지 않게 맛으로 보답해 준다. 얼큰하니 해장하기에도 아주 그만이고 무엇보다 가격이 착하다. 주차 공간이 협소하니 주의하도록 하자. 2022. 4. 16. 이전 1 ··· 34 35 36 37 38 39 40 ··· 53 다음 728x90 반응형
