먹227 [강북/수유] 여러분평양냉면 - 인플레이션 피해간 맛집 평냉이 맛은 좋은데 너무 비싸서 부담된다면 이 집을 추천한다. 15,000원, 16,000원에 육박하는 평양냉면집이 즐비한 가운데 아직도 11,500이라는 훌륭한 가격을 유지하고 있는 몇 안되는 집이다. 맛 또한 훌륭하다. 감칠맛나는 육수와 향기로운 면발이 부족함 없이 입맛을 채워준다. 2024. 8. 31. [마포] 을밀대 본점 - 평냉은 과학이다 우리에게 조금 더 육수의 향을 느끼게 하고 조화로운 맛을 내기 위해 메밀면의 표면을 거칠게 하여 국물을 흠뻑 머금게 한게 아닐까. 거냉에서 느껴지는 메밀의 향이 상당히 풍부하고 식감은 찰지다. 훌륭한 평양냉면이다. 2024. 8. 29. 하이볼 - 에반 윌리엄스 X 싱하 탄산수 집에서 조용하게 하이볼 한잔 타먹는 것이 행복이요 인생이다. 아멘 2024. 8. 26. [충정로] 고릴라 - 세월의 내공이 느껴지는 항정살 맛집 충정로 먹자골목 쪽을 처음 가보았다. 동네 고즈넉하니 예쁘네. 서점 좋네. 언론사가 많네. 벙커1이 여기구나. 직장인 많네. 이 정도 생각이 떠올랐다. 무튼 정은이와 가본 고릴라. 항정살 색깔 실화냐 이 집에선 모서리고기란 이름으로 팔고 있다. 보통의 항정살만큼 두껍지 않고 얇은 게 특징이다. 얇다 보니 씹었을 때 터지는 식감은 덜하지만 육향이 충분히 올라오고 바삭하게 구워 먹기 좋다. 정은이는 남영돈과 고릴라 중에 고릴라 손을 들어주었다. 된장찌개에 들어간 고기가 미쳤다. 꼭 먹어주도록 하자. 2023. 7. 4. [고터/센트럴시티] 쉑쉑버거 - 이게 그 유명한 쉑쉑버거구나 파이브가이즈가 국내에 들어온다고 기사가 많이 뜨고 있다. 역시 햄버거는 잊을만하면 트렌드가 생긴다. 빵-패티-야채-빵 단순한 조합인데, 참 많은 브랜드가 지나간다. 유행을 꽤나 강박적으로 기피하는 편이라 쉑쉑버거를 잊고 살았는데, 신세계 강남점에서 쇼핑하다가 우연히 정은이와 먹어보게 되었다. 패티와 야채가 아주 신선한 느낌이 들고 빵 굽기 정도도 알맞다. 3대 프랜차이즈 버거와 비교할 때 재료가 육안으로 봐도 신선하고 맛도 확실히 살아있는 느낌이 든다. 하지만 줄을 막 몇십 미터 서고 그 정도 기다려서 먹을만한 햄버거는 아니란 생각이... 우리 사회에 만연해 있는 쏠림현상. 다음은 파이브가이즈겠지... 2023. 6. 30. [압구정] 까폼 - 밈이 된 음식 랭쎕 원래도 장사가 잘 되는 집이었는데 연예인 누가 먹어서 더 인기 있다는 까폼에 가서 랭쎕을 먹어보았다. 창 생맥 살짝 신맛이 났다. 원래 그런가 팟타이 넓직한 면을 좋아하는데 이 집은 살짝 얇은 면으로 볶았다. 단맛이 제법 강했고 괜찮았다. 족발덮밥. 메뉴 중 가장 맛이 좋았다. 짭조름한 양념에 쫄깃한 족발 식감이 아주 맘에 들었다. 쏨땀은 그냥 쏨땀 드디어 그 음식이 나왔다. 양이 제법 된다. 원래 랭쎕이란 음식이 고기 잡내를 크게 신경 안 쓰는 요리인건지 아니면 이 집이 못 잡은 건지 알 수는 없으나 고기에서 잡내가 살짝 올라왔다. 시큼한 양념과 범벅된 야채와 함께 먹는데도 잡내가 올라오는 거라면 원래 고기의 잡내가 제법 센 편이 아닌가 싶다. 고기 자체의 육질은 부드러워서 식감은 좋았다. 오픈 전부터.. 2023. 6. 26. [종로3가/낙원상가] 이모네닭내장탕 - 소주 안주 지존 1차는 회사 행사로 호프 한잔 2차로 간 곳은 낙원상가에 있는 이모네 닭내장탕 국물의 얼큰함 정도가 상당해서 정신을 잃을 것만 같다. 닭 내장은 소곱창도 아닌 것이 매우 고소하고 쫄깃하다. 분명 닭 내장에서 소곱창의 곱을 느꼈단 말이지... 닭 알은 오랜만에 먹어보는데 역시나 별미ㅎㅎ 종로에서 소주 한잔 하고플때 들리기에 기가 막힌 집 되시겠다. 2023. 6. 15. [서초/교대역] 서관면옥 교대본점 - 평냉플레이션 서운해 메밀향 은근하게 풍기는 면에 육수 감칠맛 인정. 하지만 평냉플레이션 서운해. 한 그릇에 16,000원이라니ㅜㅜ 2023. 6. 9. [남양주/별내] 해풍코다리동태탕찜 - 오늘은 알곤이찜 오늘은 알곤이찜으로 갔다. 차 안타고 가서 술도ㅎㅎ 장수막걸리 오랜만에 먹으니까 맛 미쳤다 진심 근데 트름이 왤케 나오는지ㅎㅎ 맛있어ㅜㅜㅜㅜㅜ 탕이며 찜이며... 알곤이...당신은 정말... 2023. 6. 6. 이전 1 2 3 4 5 ··· 26 다음 728x90 반응형
